Nadměrné užívání B-komplexu: Skrytá rizika, která byste neměli podceňovat

Vitamíny skupiny B jsou často propagovány jako elixír energie a podpory celkového zdraví. Reklamy slibují zázraky, a tak není divu, že se B-komplex stal jedním z nejoblíbenějších doplňků stravy. Je však důležité si uvědomit, že i u vitamínů platí pravidlo „všeho s mírou'. Nové vědecké poznatky naznačují, že nadměrné a dlouhodobé užívání některých B vitamínů, zejména B6 a B12, může přinášet nečekaná a potenciálně vážná rizika pro naše zdraví.

Odhalení rizik: Když se pomocník stane hrozbou

První varovné signály se objevily již v 90. letech v Norsku, kde vědci sledovali skupinu pacientů se srdečními chorobami. Ti, kteří dostávali vysoké dávky vitaminu B (konkrétně B12 s kyselinou listovou B9), vykazovali znepokojivý trend zvýšené úmrtnosti a vyššího rizika vzniku rakoviny. Toto podezření bylo publikováno v prestižním časopise Journal of the American Medical Association.

Průlomové studie z USA a Asie

Na tato raná zjištění navázali vědci z Fred Hutchinson Cancer Research Center v Seattlu, konkrétně Theodore Brasky a Emily Whiteová. Jejich rozsáhlá studie, publikovaná v časopise Journal of Clinical Oncology, zahrnovala téměř 77 tisíc lidí ze státu Washington a cíleně se zaměřila na souvislost mezi užíváním potravinových doplňků a rizikem rakoviny. Ve spolupráci s tchajwanskými kolegy se jim podařilo potvrdit norská podezření, avšak s velmi specifickými a alarmujícími výsledky.

Zjištění studie jsou zvláště důležitá pro muže. U těch, kteří pravidelně, po dobu několika let, užívali denně 20 miligramů vitaminu B6, se riziko vzniku rakoviny plic zdvojnásobilo ve srovnání s muži, kteří B6 neužívali vůbec. Ještě dramatičtější situace nastala u kuřáků. Pokud kuřáci pravidelně užívali více než 55 mikrogramů vitaminu B12 denně, riziko rakoviny plic bylo až čtyřikrát vyšší. Vědci hovoří o synergickém efektu, což znamená, že kombinace kouření a vysokých dávek B vitaminů násobí negativní dopad na zdraví.

Proč právě muži?

Zajímavým a dosud ne zcela objasněným aspektem studie je, že tato rizika byla pozorována pouze u mužů. U žen se podobné souvislosti nepodařilo nalézt. Ačkoli to neznamená, že rizika neexistují, pouze nebyla v daném vzorku detekována, otevírá to prostor pro další výzkum a spekulace o rozdílech v metabolismu vitaminů mezi pohlavími.

"Rozdíl mezi muži a ženami je pro mě nepochopitelný, složitá je i role vitaminů při možném vzniku rakoviny," uvedl v rozhovoru pro deník The Atlantic Theodore Brasky, spoluautor studie.

Složitý mechanismus a role DNA

Jak je možné, že látky považované za nezbytné pro život mohou být v nadbytku škodlivé? Vitamíny B hrají klíčovou roli v metabolických procesech, zejména jako koenzymy pro syntézu DNA. Nedostatek B vitaminů může vést k chybám v replikaci DNA, což teoreticky zvyšuje riziko vzniku rakoviny. Paradoxně se zdá, že i nadbytek může narušit tuto křehkou rovnováhu a mít podobně negativní dopad.

Je všeobecně známo, že kouření poškozuje DNA a má silné karcinogenní účinky. Vědci spekulují, že nerovnováha způsobená nadměrným příjmem B vitaminů by mohla tento efekt ještě zesilovat. Celé téma je však mimořádně komplexní a zatím velmi málo prozkoumané. Je zřejmé, že k pochopení plného rozsahu souvislostí a mechanismů bude zapotřebí mnoho dalších studií a výzkumů.

Kvantita je klíčová: Pozor na extrémní dávky

Autoři studie výslovně zdůrazňují, že množství vitaminů, které se ve výzkumu ukázalo jako rizikové, je zcela extrémní a výrazně převyšuje doporučené denní dávky (DDD). Pro srovnání:

• Americké doporučení pro denní příjem vitaminu B6 je přibližně 1,7 miligramů. Riziková skupina v této studii užívala denně více než 20 miligramů, což je více než desetinásobek doporučené dávky.
• Pro vitamin B12 je doporučená denní dávka asi 2,4 mikrogramy. Skupina se zvýšeným rizikem rakoviny plic užívala více než 55 mikrogramů denně, což představuje více než dvacetinásobek DDD.

Díky snadné dostupnosti a masivní propagaci potravinových doplňků je paradoxně velmi jednoduché dosáhnout takto vysokých, až toxických dávek vitamínů, aniž bychom si to uvědomovali. Mnoho „silných' B-komplexů na trhu obsahuje právě takovéto, nebo dokonce i vyšší, koncentrace jednotlivých vitamínů.

Nejen rakovina: Další potenciální nežádoucí účinky B-komplexu

Kromě potenciálního a složitě zkoumaného rizika rakoviny plic u mužů kuřáků, existují i další, obecnější a častěji pozorované nežádoucí účinky, které se mohou objevit při dlouhodobém užívání vyšších dávek B-komplexu:

• Trávicí potíže a nevolnost: Zejména při vyšších dávkách některých B vitaminů (např. B3 niacin).
• Vliv na nervový systém:
  • Vitamin B6 ve velmi vysokých dávkách (nad 100 mg denně dlouhodobě) může způsobit neurologické problémy, jako je brnění, necitlivost prstů, únava nebo dokonce poškození nervů (periferní neuropatie).
  • Mohou se objevit i obecnější příznaky jako podrážděnost, úzkost, poruchy spánku nebo problémy s koncentrací a pamětí.
• Kožní reakce: Niacin (B3) je známý tím, že při vyšších dávkách může způsobit zarudnutí kůže, pocit horka a svědění (tzv. "niacin flush"). Méně specifické kožní vyrážky nebo podráždění se mohou objevit i u jiných B vitaminů.
• Zbarvení moči: Nadbytek vitaminu B2 (riboflavinu) způsobuje intenzivně žluté až zelené zbarvení moči. Ačkoli je tento jev neškodný, je to jasný signál, že vaše tělo vylučuje nadbytek vitamínu.
• Alergické reakce a přecitlivělost: I když jsou vzácné, někteří lidé mohou mít alergické reakce na složky B-komplexu.

Závěr: Moudré užívání a konzultace s odborníkem

Zatímco vitamíny skupiny B jsou pro naše tělo nezbytné a v doporučených dávkách přinášejí řadu benefitů, princip „čím více, tím lépe' se v případě doplňků stravy často ukazuje jako chybný. Popsané studie jasně poukazují na komplexnost interakcí mezi živinami, životním stylem a naším zdravím.

Před jakýmkoli dlouhodobým užíváním vitaminových doplňků, zejména ve vysokých dávkách, je nanejvýš vhodné konzultovat situaci s lékařem nebo kvalifikovaným lékárníkem. Zejména pokud již užíváte jiné léky, trpíte chronickými chorobami, nebo máte specifické stravovací návyky (např. veganství, které vyžaduje suplementaci B12).

Pamatujte, že nejdůležitější je vyvážená strava, která by měla být primárním zdrojem všech potřebných vitamínů a minerálů. Doplňky stravy by měly být skutečně jen „doplňkem' a jejich užívání by mělo být promyšlené, založené na individuálních potřebách a vědecky podložených faktech, nikoli na marketingových heslech.