Co je bazální metabolismus (BMR) a jak ho ovlivnit?

Základní definice a význam BMR

Bazální metabolismus (BMR, z anglického Basal Metabolic Rate) představuje minimální množství energie, kterou vaše tělo potřebuje k udržení základních životních funkcí v klidu. Jedná se o energii spotřebovanou na dýchání, fungování srdce, udržování tělesné teploty, a další nezbytné procesy, i když zrovna ležíte a nic neděláte. Denní BMR tvoří největší podíl celkového energetického výdeje. Je nezbytné ho znát pro pochopení vašich individuálních energetických potřeb a pro efektivní plánování stravy a cvičení.

Jak se BMR měří a ovlivňuje?

Přesnější metodou měření BMR je zjištění spotřeby kyslíku (VO2) pomocí analyzátoru vzduchu. Hodnota BMR se mění dle individuálních faktorů. Mezi klíčové ovlivňující faktory patří:

• Hmotnost a složení těla: Vyšší svalová hmota zvyšuje BMR, protože svaly spotřebovávají více energie než tuková tkáň.
• Věk: S rostoucím věkem BMR obvykle klesá kvůli poklesu svalové hmoty.
• Pohlaví: Muži mají obecně vyšší BMR kvůli vyššímu podílu svalové hmoty.
• Genetika: Genetické predispozice mohou ovlivnit individuální BMR.
• Hormony: Hormony, zejména hormony štítné žlázy, regulují rychlost metabolismu.
• Teplota: V chladném prostředí tělo spálí více kalorií na udržení tepla.
• Stravovací návyky: Vyvážená strava a dostatek živin podpoří optimální BMR.
• Fyzická aktivita: Pravidelné cvičení zvyšuje celkový energetický výdej a tím i BMR.

Jak si spočítat BMR?

Existují různé metody pro výpočet BMR. Jednoduché vzorce a online kalkulačky berou v potaz hmotnost, výšku, věk a pohlaví. Pro přesnější výsledek doporučujeme využít měření pomocí přístroje InBody. Tento přístroj analyzuje složení těla, a tím poskytuje přesnější odhad BMR.

BMR a hubnutí

Chcete-li hubnout, je nutné udržovat energetický deficit, tj. spálit více kalorií, než přijmete. Dlouhodobé stravování pod úrovní BMR se nedoporučuje, protože může vést k únavě, zhoršení zdraví a dalším problémům.

Rizika spojená s jídlem pod úrovní BMR

Dlouhodobé dodržování stravování pod úrovní BMR vede k řadě problémů, jako je chronická únava, zhoršená funkce imunitního systému a problémy se spánkem. Správné a udržitelné hubnutí vyžaduje vyvážený přístup, který zahrnuje jak správné stravování, tak dostatek pohybu.

Závěr

Znalost vašeho BMR je důležitým prvkem pro optimalizaci zdraví a efektivní plánování stravy. S ohledem na individuální faktory a přesné měření si můžete nastavit stravovací a pohybový režim, který podporuje zdravé hubnutí a celkové zdraví.